Placile sunt în general de 1,6–2,0 m lățime și 2,8–3,3 m lungime, cu grosimi comune de 18, 20 și 30 mm. Grosimi speciale sunt disponibile la cerere.

Ele sunt clasificate ca A, B sau C pe baza venelor, variației de culoare și imperfecțiunilor: gradul A este cea mai înaltă calitate, în timp ce gradul C are mai multe reparații și este mai mic ca preț.

Lustruit, semi-lustruit, acid-spălat, litchi/flacără-tratat, periat, sablat etc.; lustruit sau semi-finisajele lustruite sunt cel mai frecvent alese pentru blaturi.

Granitul este dur, are o absorbție scăzută de apă și este rezistent la acizi, alcalii și îngheț; este potrivit pentru utilizare în exterior și blaturi de bucătărie. Marmura are modele frumoase, dar este sensibilă la acizi; este folosit mai ales pentru decorațiuni interioare și meșteșuguri.

Piața pavaj, trepte, uscat-pereți exteriori atârnați, pereți cortină, pietre funerare, pietre de peisaj etc.; finisajele flammate sau lychee oferă o rezistență mai bună la alunecare.

 Granitul este alegerea preferată pentru bucătării (ca este uzura-rezistent, la caldura-rezistent si usor de intretinut); marmura este potrivită pentru aplicații decorative cu frecvență redusă de utilizare. Grosimile comune sunt 20/30 mm; utilizați 30 mm pentru insule sau blaturi în consolă.

 Aplicați un etanșant penetrant (granit: o dată la 1–2 ani; marmuranecesită aplicare mai frecventă), ștergeți cu un detergentneutru și evitați contactul direct cu acizi, alcalii sau oale fierbinți.