Papak biasanya 1.6–2.0 m lebar dan 2.8–3.3 m panjang, dengan ketebalan biasa 18, 20, dan 30 mm. Ketebalan khas disediakan atas permintaan.

Mereka digredkan sebagai A, B atau C berdasarkan urat, variasi warna dan ketidaksempurnaan: Gred A ialah kualiti tertinggi, manakala Gred C mempunyai lebih banyak pembaikan dan harga yang lebih rendah.

Digilap, separuh-digilap, asid-dibasuh, laici/nyala api-dirawat, disikat, disembur pasir, dsb.; digilap atau separuh-kemasan digilap paling biasa dipilih untuk countertop.

Granit adalah keras, mempunyai penyerapan air yang rendah, dan tahan terhadap asid, alkali, dan pembekuan; ia sesuai untuk kegunaan luaran dan meja dapur. Marmar mempunyai corak yang cantik tetapi sensitif kepada asid; ia kebanyakannya digunakan untuk hiasan dalaman dan kraf.

Turapan Plaza, tangga, kering-dinding luar yang digantung, dinding tirai, batunisan, batu landskap, dll.; kemasan yang dinyalakan atau laici menawarkan rintangan gelinciran yang lebih baik.

 Granit adalah pilihan utama untuk dapur (kerana ia memakai-tahan, haba-tahan, dan mudah diselenggara); marmar sesuai untuk aplikasi hiasan dengan kekerapan penggunaan yang rendah. Ketebalan biasa ialah 20/30 mm; gunakan 30 mm untuk pulau atau kaunter julur.

 Sapukan sealant yang menembusi (granit: sekali setiap 1–2 tahun; marmar memerlukan aplikasi yang lebih kerap), lap dengan pembersihneutral dan elakkan sentuhan langsung dengan asid, alkali atau periuk panas.